• 1
  • 2
  • 3
  • 4

Umrötung

RotStabilNaturrot

RotStabil Naturrot

Artikelnummer 31.1050000

Dosierung 1-2 g/kg

Inhaltsstoffe

Antioxidationsmittel E300, Dextrose

Anwendung

Pulverförmiges Umrötepräparat mit Ascorbinsäure zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren.

 
RotStabilCantrit

RotStabil Cantrit

Artikelnummer 31.1114200

Dosierung 3-5 g/kg

Inhaltsstoffe

Dextrose, Würze, Speisesalz, Antioxidationsmittel E301/E300, Gewürzextrakte

Anwendung

Feines, streufähiges Umrötepräparat speziell entwickelt zum Vorsalzen von Verarbeitungs- und Einlagematerial. Auch als Direktzugabe hervorragend geeignet.