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Braten- und Geflügelwürzung

FischGourmetGewürzsalz

Fisch Gourmet Gewürzsalz

Artikelnummer 52.3231000

Dosierung 8-10 g/kg

Inhaltsstoffe

Meersalz, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte

Anwendung

Exzellent abgestimmte Gewürze und erlesene Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano und feines Meersalz machen Fisch- und Meeresfrüchte zum kulinarischen Genuss.

FraenkischerSchweinebratenHaxenwuerzer

Fränkischer Schweinebraten & Haxenwürzer

Artikelnummer 52.1799900

Dosierung 16-18 g/kg

Inhaltsstoffe

Speisesalz, Gewürze, Zucker, Säuerungsmittel E330

Anwendung

Äußerst delikate, pulverförmige Gewürzsalzzubereitung mit ausgesuchtem Geschmack nach Pfeffer, Paprika, Kümmel und Zwiebel, zur Herstellung feinster Braten- und Convenienceprodukte.

GrillhaeˆhnchenExquisit

Grillhähnchen Exquisit

Artikelnummer 52.1311000

Dosierung 18-20 g/kg

Inhaltsstoffe

Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Saccharose, Würze, Gewürzextrakte, Kräuter

Anwendung

Pulverförmiges Präparat mit feinen Gewürzen, wie Paprika, Pfeffer, Curry, Zwiebel u.a. sowie ausgesuchten Kräutern – für "exquisite" Geflügelprodukte!

GrillundBratenGewueˆrzsalz

Grill- und Braten Gewürzsalz

Artikelnummer 52.1300000

Dosierung 15-20 g/kg

Inhaltsstoffe

Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose, Säuerungsmittel E330

Anwendung

Dies ist ein Klassiker unter den Grillgewürzen. Durch eine ausgewogene, hervorragende Salz-Gewürzmischung bestens geeignet für Grill- und Bratenprodukte aller Art.

WueˆrzbratenKrustensalz

Würzbraten Krustensalz oG

Artikelnummer 52.1313500

Dosierung 10-12 g/kg oder nach Bedarf

Inhaltsstoffe

Speisesalz, Gewürze

Anwendung

Gewürzsalz mit rustikaler Pfeffer- und Kümmelnote zur Herstellung von klassischen Bratenstücken wie Schweinebraten und Haxen mit "Knusperkruste".