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Brühwurst Bratwurst

Fränkische Rostbratwurst Elite oG

Fränkische Rostbratwurst Elite oG

Artikelnummer 51.2171100

Dosierung 8 g/kg

Inhaltsstoffe

Gewürze, Dextrose, Kräuter, Speisesalz, Gewürzextrakte

Anwendung

Hervorragende Gewürz- / Kräuterzubereitung zur Herstellung auserlesener Bratwurstspezialitäten.

Frische Bratwurst FF

Frische Bratwurst FF

Artikelnummer 51.2261000

Dosierung 4 g/kg

Inhaltsstoffe

Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, nat. Aromen

Anwendung

Feines, pulverförmiges Gewürzpräparat mit typischer Würzung aus Pfeffer, Macis, Ingwer, Cardamom und Kümmel zur Herstellung von Bratwurst

Nürnberger Rostbratwurst Tradition

Nürnberger Rostbratwurst Tradition

Artikelnummer 51.2173000

Dosierung 7 g/kg

Inhaltsstoffe

Gewürze, Kräuter, Dextrose, Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte

Anwendung

Exklusive Gewürzzubereitung  zur Herstellung von Grillwurstspezialitäten, wie Bratwurst. Delikat und aromatisch abgerundet mit erlesenen Gewürzen und feinem Majoran.

Salsiccia - Italienische Bratwurst

Salsiccia - Italienische Bratwurst

Artikelnummer 51.2166500

Dosierung 10 g/kg

Inhaltsstoffe

Gewürze, Dextrose, Würze (mit Salz), Geschmacksverstärker E621, Gewürzextrakte

Anwendung

Feine Gewürzzubereitung zur Herstellung verschiedenster grober Bratwürste, wie Salsiccia, mit kräftiger Würzung und mediterranem Fenchel.

Thüringer Rostbratwurst

Thüringer Rostbratwurst

Artikelnummer 51.1903600

Dosierung 6 g/kg

Inhaltsstoffe

Gewürze, Kräuter, Dextrose, Speisesalz, Würze, Gewürzextrakte

Anwendung

Kräftige Gewürzzubereitung für eine Spezialität aus dem Großraum Thüringen, mit Majoran, Kümmel, Pfeffer und Muskat.